Todos los Ponentes Ponente Paula Paternina Cargo: Responsable de Retail F&B Empresa: Colliers Paula es responsable de la división de Retail F&B de Colliers. Desde su incorporación a Colliers, ha liderado procesos de búsqueda de operador para activos singulares: Hoteles, Beach Clubs, Estadios, Complejos, etc. Entre otros, el proceso de comercialización de los espacios de F&B del Estadio Santiago Bernabéu remodelado. Además, tiene un amplio conocimiento de mercado, y criterio al analizar detenidamente la viabilidad de cada proyecto, siempre focalizada en el activo Retail F&B. Sessions Tue 20 Feb 17:25 - 17:55 The Forum by MAPFRE Premium VIP Pass F&B Summit La revolución de la restauración en activos singulares Co-organizado con: